Verduras, hortaliças e derivados · código TACO 76
Aipo, cru
Resposta curta
100 g de aipo, cru têm 19 kcal, 0,8 g de proteína, 4,3 g de carboidrato e 0,1 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 19 kcal
- Proteína
- 0,8 g
- Carboidrato
- 4,3 g
- Gordura
- 0,1 g
Proteína 18%Carboidrato 78%Gordura 4%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 19 kcal |
|---|---|
| Proteína | 0,8 g |
| Carboidrato | 4,3 g |
| Gordura total | 0,1 g |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 1,0 g |
| Umidade | 93,8 % |
| Cinzas | 1,1 g |
| Cálcio | 65 mg |
| Magnésio | 9 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Fósforo | 28 mg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Sódio | 10 mg |
| Potássio | 274 mg |
| Cobre | 0,31 mg |
| Zinco | 0,1 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 916 µg |
| Vitamina A (RAE) | 458 µg |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | 0,18 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 5,9 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 76. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.