FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 82
Alho, cru
Resposta curta
100 g de alho, cru têm 113 kcal, 7,0 g de proteína, 23,9 g de carboidrato e 0,2 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 113 kcal
- Proteína
- 7,0 g
- Carboidrato
- 23,9 g
- Gordura
- 0,2 g
Proteína 26%Carboidrato 72%Gordura 2%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 113 kcal |
|---|---|
| Proteína | 7,0 g |
| Carboidrato | 23,9 g |
| Gordura total | 0,2 g |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 4,3 g |
| Umidade | 67,5 % |
| Cinzas | 1,3 g |
| Cálcio | 14 mg |
| Magnésio | 21 mg |
| Manganês | 0,24 mg |
| Fósforo | 149 mg |
| Ferro | 0,8 mg |
| Sódio | 5 mg |
| Potássio | 535 mg |
| Cobre | 0,15 mg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,18 mg |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | 0,44 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 82. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.