FitbayMiscelâneas · código TACO 514
Fermento, biológico, levedura, tablete
Resposta curta
100 g de fermento, biológico, levedura, tablete têm 90 kcal, 17,0 g de proteína, 7,7 g de carboidrato e 1,5 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 90 kcal
- Proteína
- 17,0 g
- Carboidrato
- 7,7 g
- Gordura
- 1,5 g
Proteína 71%Carboidrato 15%Gordura 14%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 90 kcal |
|---|---|
| Proteína | 17,0 g |
| Carboidrato | 7,7 g |
| Gordura total | 1,5 g |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 4,2 g |
| Umidade | 71,9 % |
| Cinzas | 1,9 g |
| Cálcio | 18 mg |
| Magnésio | 38 mg |
| Manganês | 0,20 mg |
| Fósforo | 419 mg |
| Ferro | 2,6 mg |
| Sódio | 40 mg |
| Potássio | 576 mg |
| Cobre | 0,29 mg |
| Zinco | 11,0 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,30 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,36 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 514. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.