Miscelâneas · código TACO 513

Fermento em pó, químico

Resposta curta

100 g de fermento em pó, químico têm 90 kcal, 0,5 g de proteína, 43,9 g de carboidrato e 0,1 g de gordura, segundo a Tabela TACO.

Calcular a porção

Calorias
90 kcal
Proteína
0,5 g
Carboidrato
43,9 g
Gordura
0,1 g

Proteína 1%Carboidrato 99%Gordura 0%das calorias

Tabela nutricional completa (100 g)

Energia90 kcal
Proteína0,5 g
Carboidrato43,9 g
Gordura total0,1 g
Gordura saturadanão analisado
Gordura monoinsaturadanão analisado
Gordura poli-insaturadanão analisado
Gordura transnão analisado
Colesterolnão analisado
Fibra alimentarnão analisado
Umidade7,1 %
Cinzas48,5 g
Cálcionão analisado
Magnésionão analisado
Manganêsnão analisado
Fósforonão analisado
Ferronão analisado
Sódio10.052 mg
Potássionão analisado
Cobrenão analisado
Zinconão analisado
Retinolnão analisado
Vitamina A (RE)não analisado
Vitamina A (RAE)não analisado
Tiamina (B1)não analisado
Riboflavina (B2)não analisado
Piridoxina (B6)não analisado
Niacina (B3)não analisado
Vitamina Cnão analisado

“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.

Fonte

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 513. Publicação original.

Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.

Fermento em pó, químico: calorias e nutrientes (Tabela TACO) · Fitbay