FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 126
Inhame, cru
Resposta curta
100 g de inhame, cru têm 97 kcal, 2,1 g de proteína, 23,2 g de carboidrato e 0,2 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 97 kcal
- Proteína
- 2,1 g
- Carboidrato
- 23,2 g
- Gordura
- 0,2 g
Proteína 9%Carboidrato 90%Gordura 2%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 97 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2,1 g |
| Carboidrato | 23,2 g |
| Gordura total | 0,2 g |
| Gordura saturada | 0,1 g |
| Gordura monoinsaturada | traços |
| Gordura poli-insaturada | 0,1 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 1,7 g |
| Umidade | 73,3 % |
| Cinzas | 1,2 g |
| Cálcio | 12 mg |
| Magnésio | 29 mg |
| Manganês | 0,15 mg |
| Fósforo | 65 mg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Sódio | traços |
| Potássio | 568 mg |
| Cobre | 0,17 mg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,08 mg |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | 0,11 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 5,6 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 126. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.