Verduras, hortaliças e derivados · código TACO 127
Jiló, cru
Resposta curta
100 g de jiló, cru têm 27 kcal, 1,4 g de proteína, 6,2 g de carboidrato e 0,2 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 27 kcal
- Proteína
- 1,4 g
- Carboidrato
- 6,2 g
- Gordura
- 0,2 g
Proteína 43%Carboidrato 42%Gordura 15%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 27 kcal |
|---|---|
| Proteína | 1,4 g |
| Carboidrato | 6,2 g |
| Gordura total | 0,2 g |
| Gordura saturada | 0,1 g |
| Gordura monoinsaturada | 0,1 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,2 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 4,8 g |
| Umidade | 91,6 % |
| Cinzas | 0,6 g |
| Cálcio | 20 mg |
| Magnésio | 21 mg |
| Manganês | 0,14 mg |
| Fósforo | 29 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Sódio | traços |
| Potássio | 213 mg |
| Cobre | 0,07 mg |
| Zinco | 0,1 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 13 µg |
| Vitamina A (RAE) | 6 µg |
| Tiamina (B1) | 0,07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,04 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 6,8 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 127. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.