FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 133
Manjericão, cru
Resposta curta
100 g de manjericão, cru têm 21 kcal, 2,0 g de proteína, 3,6 g de carboidrato e 0,4 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 21 kcal
- Proteína
- 2,0 g
- Carboidrato
- 3,6 g
- Gordura
- 0,4 g
Proteína 62%Carboidrato 11%Gordura 28%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 21 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2,0 g |
| Carboidrato | 3,6 g |
| Gordura total | 0,4 g |
| Gordura saturada | 0,1 g |
| Gordura monoinsaturada | traços |
| Gordura poli-insaturada | 0,3 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 3,3 g |
| Umidade | 93,0 % |
| Cinzas | 1,0 g |
| Cálcio | 211 mg |
| Magnésio | 58 mg |
| Manganês | 0,17 mg |
| Fósforo | 40 mg |
| Ferro | 1,0 mg |
| Sódio | 4 mg |
| Potássio | 252 mg |
| Cobre | 0,16 mg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 1.035 µg |
| Vitamina A (RAE) | 517 µg |
| Tiamina (B1) | 0,06 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,21 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,06 mg |
| Niacina (B3) | 0,90 mg |
| Vitamina C | 2,3 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 133. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.