FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 147
Quiabo, cru
Resposta curta
100 g de quiabo, cru têm 30 kcal, 1,9 g de proteína, 6,4 g de carboidrato e 0,3 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 30 kcal
- Proteína
- 1,9 g
- Carboidrato
- 6,4 g
- Gordura
- 0,3 g
Proteína 43%Carboidrato 41%Gordura 15%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 30 kcal |
|---|---|
| Proteína | 1,9 g |
| Carboidrato | 6,4 g |
| Gordura total | 0,3 g |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 4,6 g |
| Umidade | 90,6 % |
| Cinzas | 0,8 g |
| Cálcio | 112 mg |
| Magnésio | 50 mg |
| Manganês | 0,46 mg |
| Fósforo | 56 mg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Sódio | 1 mg |
| Potássio | 249 mg |
| Cobre | 0,17 mg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 49 µg |
| Vitamina A (RAE) | 25 µg |
| Tiamina (B1) | 0,10 mg |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | 0,03 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 5,6 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 147. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.