FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 153
Salsa, crua
Resposta curta
100 g de salsa, crua têm 33 kcal, 3,3 g de proteína, 5,7 g de carboidrato e 0,6 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 33 kcal
- Proteína
- 3,3 g
- Carboidrato
- 5,7 g
- Gordura
- 0,6 g
Proteína 38%Carboidrato 45%Gordura 16%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 33 kcal |
|---|---|
| Proteína | 3,3 g |
| Carboidrato | 5,7 g |
| Gordura total | 0,6 g |
| Gordura saturada | 0,1 g |
| Gordura monoinsaturada | traços |
| Gordura poli-insaturada | 0,2 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 1,9 g |
| Umidade | 88,7 % |
| Cinzas | 1,8 g |
| Cálcio | 179 mg |
| Magnésio | 21 mg |
| Manganês | 1,88 mg |
| Fósforo | 49 mg |
| Ferro | 3,2 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Potássio | 711 mg |
| Cobre | 0,20 mg |
| Zinco | 1,3 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 1.743 µg |
| Vitamina A (RAE) | 872 µg |
| Tiamina (B1) | 0,12 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,15 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,47 mg |
| Niacina (B3) | 0,72 mg |
| Vitamina C | 51,7 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 153. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.