FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 156
Taioba, crua
Resposta curta
100 g de taioba, crua têm 34 kcal, 2,9 g de proteína, 5,4 g de carboidrato e 0,9 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 34 kcal
- Proteína
- 2,9 g
- Carboidrato
- 5,4 g
- Gordura
- 0,9 g
Proteína 49%Carboidrato 16%Gordura 35%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 34 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2,9 g |
| Carboidrato | 5,4 g |
| Gordura total | 0,9 g |
| Gordura saturada | 0,2 g |
| Gordura monoinsaturada | 0,1 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,4 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 4,5 g |
| Umidade | 89,2 % |
| Cinzas | 1,5 g |
| Cálcio | 141 mg |
| Magnésio | 38 mg |
| Manganês | 0,66 mg |
| Fósforo | 53 mg |
| Ferro | 1,9 mg |
| Sódio | 1 mg |
| Potássio | 290 mg |
| Cobre | 0,16 mg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 1.160 µg |
| Vitamina A (RAE) | 580 µg |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | 0,10 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,10 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 17,9 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 156. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.