Carnes e derivados · código TACO 331
Carne, bovina, almôndegas, fritas
Resposta curta
100 g de carne, bovina, almôndegas, fritas têm 272 kcal, 18,2 g de proteína, 14,3 g de carboidrato e 15,8 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 272 kcal
- Proteína
- 18,2 g
- Carboidrato
- 14,3 g
- Gordura
- 15,8 g
Proteína 27%Carboidrato 21%Gordura 52%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 272 kcal |
|---|---|
| Proteína | 18,2 g |
| Carboidrato | 14,3 g |
| Gordura total | 15,8 g |
| Gordura saturada | 4,2 g |
| Gordura monoinsaturada | 5,0 g |
| Gordura poli-insaturada | 5,5 g |
| Gordura trans | 0,2 g |
| Colesterol | 36 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 48,1 % |
| Cinzas | 3,7 g |
| Cálcio | 27 mg |
| Magnésio | 48 mg |
| Manganês | 0,41 mg |
| Fósforo | 244 mg |
| Ferro | 1,9 mg |
| Sódio | 1.030 mg |
| Potássio | 536 mg |
| Cobre | 0,19 mg |
| Zinco | 2,6 mg |
| Retinol | traços |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,13 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,07 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 6,60 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 331. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.