Leite e derivados · código TACO 454
Leite, de cabra
Resposta curta
100 g de leite, de cabra têm 66 kcal, 3,1 g de proteína, 5,2 g de carboidrato e 3,8 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 66 kcal
- Proteína
- 3,1 g
- Carboidrato
- 5,2 g
- Gordura
- 3,8 g
Proteína 18%Carboidrato 31%Gordura 50%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 66 kcal |
|---|---|
| Proteína | 3,1 g |
| Carboidrato | 5,2 g |
| Gordura total | 3,8 g |
| Gordura saturada | 2,4 g |
| Gordura monoinsaturada | 0,8 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,1 g |
| Gordura trans | 0,1 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 87,1 % |
| Cinzas | 0,9 g |
| Cálcio | 112 mg |
| Magnésio | 10 mg |
| Manganês | traços |
| Fósforo | 113 mg |
| Ferro | 0,1 mg |
| Sódio | 74 mg |
| Potássio | 140 mg |
| Cobre | 0,04 mg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Retinol | 35 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | 0,14 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 454. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.