Leite e derivados · código TACO 460
Leite, fermentado
Resposta curta
100 g de leite, fermentado têm 70 kcal, 1,9 g de proteína, 15,7 g de carboidrato e 0,1 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 70 kcal
- Proteína
- 1,9 g
- Carboidrato
- 15,7 g
- Gordura
- 0,1 g
Proteína 11%Carboidrato 88%Gordura 1%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 70 kcal |
|---|---|
| Proteína | 1,9 g |
| Carboidrato | 15,7 g |
| Gordura total | 0,1 g |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | 2 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 81,9 % |
| Cinzas | 0,5 g |
| Cálcio | 72 mg |
| Magnésio | 6 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Fósforo | 63 mg |
| Ferro | traços |
| Sódio | 33 mg |
| Potássio | 94 mg |
| Cobre | 0,01 mg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Retinol | traços |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,11 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 0,5 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 460. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.