FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 140
Pão, de queijo, assado
Resposta curta
100 g de pão, de queijo, assado têm 363 kcal, 5,1 g de proteína, 34,2 g de carboidrato e 24,6 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 363 kcal
- Proteína
- 5,1 g
- Carboidrato
- 34,2 g
- Gordura
- 24,6 g
Proteína 5%Carboidrato 36%Gordura 59%das calorias
Cru, cozido ou grelhado: compare
Por que muda? Ao cozinhar, o alimento ganha ou perde água. Carnes perdem água e ficam com mais calorias a cada 100 g. Arroz e feijão absorvem água e ficam com menos. Por isso, pese do jeito que a tabela foi feita: cru com cru, cozido com cozido.
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 363 kcal |
|---|---|
| Proteína | 5,1 g |
| Carboidrato | 34,2 g |
| Gordura total | 24,6 g |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | 68 mg |
| Fibra alimentar | 0,6 g |
| Umidade | 33,7 % |
| Cinzas | 2,3 g |
| Cálcio | 102 mg |
| Magnésio | 8 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Fósforo | 94 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Sódio | 773 mg |
| Potássio | 93 mg |
| Cobre | 0,01 mg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Retinol | 61 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,04 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,10 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,04 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 140. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.