FitbayCarnes e derivados · código TACO 438
Presunto, com capa de gordura
Resposta curta
100 g de presunto, com capa de gordura têm 128 kcal, 14,4 g de proteína, 1,4 g de carboidrato e 6,8 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 128 kcal
- Proteína
- 14,4 g
- Carboidrato
- 1,4 g
- Gordura
- 6,8 g
Proteína 46%Carboidrato 5%Gordura 49%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 128 kcal |
|---|---|
| Proteína | 14,4 g |
| Carboidrato | 1,4 g |
| Gordura total | 6,8 g |
| Gordura saturada | 1,9 g |
| Gordura monoinsaturada | 2,6 g |
| Gordura poli-insaturada | 1,0 g |
| Gordura trans | 0,0 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 73,9 % |
| Cinzas | 3,5 g |
| Cálcio | 12 mg |
| Magnésio | 17 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Fósforo | 274 mg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Sódio | 1.021 mg |
| Potássio | 295 mg |
| Cobre | 0,04 mg |
| Zinco | 1,3 mg |
| Retinol | traços |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,62 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,03 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 3,78 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 438. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.