FitbayCarnes e derivados · código TACO 443
Salame
Resposta curta
100 g de salame têm 398 kcal, 25,8 g de proteína, 2,9 g de carboidrato e 30,6 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 398 kcal
- Proteína
- 25,8 g
- Carboidrato
- 2,9 g
- Gordura
- 30,6 g
Proteína 26%Carboidrato 3%Gordura 71%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 398 kcal |
|---|---|
| Proteína | 25,8 g |
| Carboidrato | 2,9 g |
| Gordura total | 30,6 g |
| Gordura saturada | 9,6 g |
| Gordura monoinsaturada | 12,1 g |
| Gordura poli-insaturada | 4,7 g |
| Gordura trans | 0,1 g |
| Colesterol | 85 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 34,7 % |
| Cinzas | 5,9 g |
| Cálcio | 87 mg |
| Magnésio | 30 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Fósforo | 354 mg |
| Ferro | 1,3 mg |
| Sódio | 1.574 mg |
| Potássio | 548 mg |
| Cobre | 0,05 mg |
| Zinco | 3,2 mg |
| Retinol | traços |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,88 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,23 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 12,49 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 443. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.