Pescados e frutos do mar · código TACO 315
Salmão, filé, com pele, fresco, grelhado
Resposta curta
100 g de salmão, filé, com pele, fresco, grelhado têm 229 kcal, 23,9 g de proteína, 0,0 g de carboidrato e 14,0 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 229 kcal
- Proteína
- 23,9 g
- Carboidrato
- 0,0 g
- Gordura
- 14,0 g
Proteína 43%Carboidrato 0%Gordura 57%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 229 kcal |
|---|---|
| Proteína | 23,9 g |
| Carboidrato | 0,0 g |
| Gordura total | 14,0 g |
| Gordura saturada | 3,1 g |
| Gordura monoinsaturada | 4,4 g |
| Gordura poli-insaturada | 7,0 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | 85 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 60,9 % |
| Cinzas | 1,3 g |
| Cálcio | 29 mg |
| Magnésio | 28 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Fósforo | 300 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Sódio | 85 mg |
| Potássio | 384 mg |
| Cobre | 0,04 mg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Retinol | traços |
| Vitamina A (RE) | traços |
| Vitamina A (RAE) | traços |
| Tiamina (B1) | 0,13 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,06 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 5,35 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 315. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.