FitbayFrutas e derivados · código TACO 254
Umbu, cru
Resposta curta
100 g de umbu, cru têm 37 kcal, 0,8 g de proteína, 9,4 g de carboidrato e 0,0 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 37 kcal
- Proteína
- 0,8 g
- Carboidrato
- 9,4 g
- Gordura
- 0,0 g
Proteína 10%Carboidrato 90%Gordura 0%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 37 kcal |
|---|---|
| Proteína | 0,8 g |
| Carboidrato | 9,4 g |
| Gordura total | traços |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 2,0 g |
| Umidade | 89,3 % |
| Cinzas | 0,5 g |
| Cálcio | 12 mg |
| Magnésio | 11 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Fósforo | 13 mg |
| Ferro | 0,1 mg |
| Sódio | traços |
| Potássio | 152 mg |
| Cobre | 0,04 mg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,05 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,06 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,03 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 24,1 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 254. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.