FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 77
Alface, americana, crua
Resposta curta
100 g de alface, americana, crua têm 9 kcal, 0,6 g de proteína, 1,7 g de carboidrato e 0,1 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 9 kcal
- Proteína
- 0,6 g
- Carboidrato
- 1,7 g
- Gordura
- 0,1 g
Proteína 38%Carboidrato 45%Gordura 18%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 9 kcal |
|---|---|
| Proteína | 0,6 g |
| Carboidrato | 1,7 g |
| Gordura total | 0,1 g |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 1,0 g |
| Umidade | 97,2 % |
| Cinzas | 0,3 g |
| Cálcio | 14 mg |
| Magnésio | 6 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Fósforo | 19 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Sódio | 7 mg |
| Potássio | 136 mg |
| Cobre | 0,02 mg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,03 mg |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | 0,04 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 11,0 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 77. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.