FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 80
Alface, roxa, crua
Resposta curta
100 g de alface, roxa, crua têm 13 kcal, 0,9 g de proteína, 2,5 g de carboidrato e 0,2 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 13 kcal
- Proteína
- 0,9 g
- Carboidrato
- 2,5 g
- Gordura
- 0,2 g
Proteína 50%Carboidrato 26%Gordura 24%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 13 kcal |
|---|---|
| Proteína | 0,9 g |
| Carboidrato | 2,5 g |
| Gordura total | 0,2 g |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 2,0 g |
| Umidade | 95,7 % |
| Cinzas | 0,7 g |
| Cálcio | 34 mg |
| Magnésio | 9 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Fósforo | 51 mg |
| Ferro | 2,5 mg |
| Sódio | 7 mg |
| Potássio | 308 mg |
| Cobre | 0,04 mg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 312 µg |
| Vitamina A (RAE) | 156 µg |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 13,5 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 80. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.