FitbayCarnes e derivados · código TACO 340
Carne, bovina, contra-filé, à milanesa
Resposta curta
100 g de carne, bovina, contra-filé, à milanesa têm 352 kcal, 20,6 g de proteína, 12,2 g de carboidrato e 24,0 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 352 kcal
- Proteína
- 20,6 g
- Carboidrato
- 12,2 g
- Gordura
- 24,0 g
Proteína 24%Carboidrato 14%Gordura 62%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 352 kcal |
|---|---|
| Proteína | 20,6 g |
| Carboidrato | 12,2 g |
| Gordura total | 24,0 g |
| Gordura saturada | 7,2 g |
| Gordura monoinsaturada | 8,1 g |
| Gordura poli-insaturada | 6,9 g |
| Gordura trans | 0,4 g |
| Colesterol | 99 mg |
| Fibra alimentar | 0,4 g |
| Umidade | 42,2 % |
| Cinzas | 1,1 g |
| Cálcio | 15 mg |
| Magnésio | 27 mg |
| Manganês | 0,27 mg |
| Fósforo | 203 mg |
| Ferro | 2,9 mg |
| Sódio | 77 mg |
| Potássio | 271 mg |
| Cobre | 0,10 mg |
| Zinco | 2,9 mg |
| Retinol | 15 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,04 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 3,02 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 340. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.