FitbayCarnes e derivados · código TACO 373
Carne, bovina, paleta, com gordura, crua
Resposta curta
100 g de carne, bovina, paleta, com gordura, crua têm 159 kcal, 21,4 g de proteína, 0,0 g de carboidrato e 7,5 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 159 kcal
- Proteína
- 21,4 g
- Carboidrato
- 0,0 g
- Gordura
- 7,5 g
Proteína 56%Carboidrato 0%Gordura 44%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 159 kcal |
|---|---|
| Proteína | 21,4 g |
| Carboidrato | 0,0 g |
| Gordura total | 7,5 g |
| Gordura saturada | 3,5 g |
| Gordura monoinsaturada | 2,9 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,2 g |
| Gordura trans | 0,2 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 70,6 % |
| Cinzas | 0,9 g |
| Cálcio | 4 mg |
| Magnésio | 14 mg |
| Manganês | traços |
| Fósforo | 158 mg |
| Ferro | 1,8 mg |
| Sódio | 65 mg |
| Potássio | 250 mg |
| Cobre | 0,08 mg |
| Zinco | 3,7 mg |
| Retinol | traços |
| Vitamina A (RE) | traços |
| Vitamina A (RAE) | traços |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | 0,04 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,02 mg |
| Niacina (B3) | 0,91 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 373. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.