FitbayFrutas e derivados · código TACO 192
Cupuaçu, cru
Resposta curta
100 g de cupuaçu, cru têm 49 kcal, 1,2 g de proteína, 10,4 g de carboidrato e 1,0 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 49 kcal
- Proteína
- 1,2 g
- Carboidrato
- 10,4 g
- Gordura
- 1,0 g
Proteína 11%Carboidrato 69%Gordura 20%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 49 kcal |
|---|---|
| Proteína | 1,2 g |
| Carboidrato | 10,4 g |
| Gordura total | 1,0 g |
| Gordura saturada | 0,4 g |
| Gordura monoinsaturada | 0,2 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,1 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 3,1 g |
| Umidade | 86,2 % |
| Cinzas | 1,2 g |
| Cálcio | 13 mg |
| Magnésio | 18 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Fósforo | 21 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Sódio | 3 mg |
| Potássio | 331 mg |
| Cobre | 0,07 mg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,37 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,04 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,07 mg |
| Niacina (B3) | 4,34 mg |
| Vitamina C | 24,5 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 192. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.