FitbayFrutas e derivados · código TACO 223
Macaúba, crua
Resposta curta
100 g de macaúba, crua têm 404 kcal, 2,1 g de proteína, 13,9 g de carboidrato e 40,7 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 404 kcal
- Proteína
- 2,1 g
- Carboidrato
- 13,9 g
- Gordura
- 40,7 g
Proteína 2%Carboidrato 1%Gordura 97%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 404 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2,1 g |
| Carboidrato | 13,9 g |
| Gordura total | 40,7 g |
| Gordura saturada | 7,1 g |
| Gordura monoinsaturada | 25,3 g |
| Gordura poli-insaturada | 6,5 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 13,4 g |
| Umidade | 41,5 % |
| Cinzas | 1,8 g |
| Cálcio | 67 mg |
| Magnésio | 66 mg |
| Manganês | 0,08 mg |
| Fósforo | 44 mg |
| Ferro | 0,8 mg |
| Sódio | 1 mg |
| Potássio | 306 mg |
| Cobre | 0,35 mg |
| Zinco | 0,7 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 1.020 µg |
| Vitamina A (RAE) | 510 µg |
| Tiamina (B1) | 0,11 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,11 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,03 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 13,4 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 223. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.