FitbayVerduras, hortaliças e derivados · código TACO 131
Mandioca, farofa, temperada
Resposta curta
100 g de mandioca, farofa, temperada têm 406 kcal, 2,1 g de proteína, 80,3 g de carboidrato e 9,1 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 406 kcal
- Proteína
- 2,1 g
- Carboidrato
- 80,3 g
- Gordura
- 9,1 g
Proteína 2%Carboidrato 76%Gordura 22%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 406 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2,1 g |
| Carboidrato | 80,3 g |
| Gordura total | 9,1 g |
| Gordura saturada | 1,9 g |
| Gordura monoinsaturada | 2,4 g |
| Gordura poli-insaturada | 2,5 g |
| Gordura trans | 0,6 g |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 7,8 g |
| Umidade | 6,4 % |
| Cinzas | 2,1 g |
| Cálcio | 66 mg |
| Magnésio | 34 mg |
| Manganês | 0,29 mg |
| Fósforo | 45 mg |
| Ferro | 1,4 mg |
| Sódio | 575 mg |
| Potássio | 201 mg |
| Cobre | traços |
| Zinco | 0,2 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,10 mg |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | 0,15 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 131. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.