FitbayCarnes e derivados · código TACO 437
Porco, rabo, salgado, cru
Resposta curta
100 g de porco, rabo, salgado, cru têm 377 kcal, 15,6 g de proteína, 0,0 g de carboidrato e 34,5 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 377 kcal
- Proteína
- 15,6 g
- Carboidrato
- 0,0 g
- Gordura
- 34,5 g
Proteína 17%Carboidrato 0%Gordura 83%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 377 kcal |
|---|---|
| Proteína | 15,6 g |
| Carboidrato | 0,0 g |
| Gordura total | 34,5 g |
| Gordura saturada | 11,6 g |
| Gordura monoinsaturada | 16,7 g |
| Gordura poli-insaturada | 4,3 g |
| Gordura trans | 0,1 g |
| Colesterol | 89 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 43,8 % |
| Cinzas | 3,5 g |
| Cálcio | 22 mg |
| Magnésio | 4 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Fósforo | 42 mg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Sódio | 1.158 mg |
| Potássio | 24 mg |
| Cobre | 0,05 mg |
| Zinco | 1,4 mg |
| Retinol | traços |
| Vitamina A (RE) | traços |
| Vitamina A (RAE) | traços |
| Tiamina (B1) | 0,20 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,06 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 1,43 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 437. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.