Nozes e sementes · código TACO 588
Castanha-de-caju, torrada, salgada
Resposta curta
100 g de castanha-de-caju, torrada, salgada têm 570 kcal, 18,5 g de proteína, 29,1 g de carboidrato e 46,3 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 570 kcal
- Proteína
- 18,5 g
- Carboidrato
- 29,1 g
- Gordura
- 46,3 g
Proteína 12%Carboidrato 17%Gordura 70%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 570 kcal |
|---|---|
| Proteína | 18,5 g |
| Carboidrato | 29,1 g |
| Gordura total | 46,3 g |
| Gordura saturada | 7,7 g |
| Gordura monoinsaturada | 26,5 g |
| Gordura poli-insaturada | 8,1 g |
| Gordura trans | 0,1 g |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 3,7 g |
| Umidade | 3,5 % |
| Cinzas | 2,6 g |
| Cálcio | 33 mg |
| Magnésio | 237 mg |
| Manganês | 1,59 mg |
| Fósforo | 594 mg |
| Ferro | 5,2 mg |
| Sódio | 125 mg |
| Potássio | 671 mg |
| Cobre | 1,92 mg |
| Zinco | 4,7 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,29 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,05 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,39 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 588. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.