Carnes e derivados · código TACO 393
Frango, caipira, inteiro, sem pele, cozido
Resposta curta
100 g de frango, caipira, inteiro, sem pele, cozido têm 196 kcal, 29,6 g de proteína, 0,0 g de carboidrato e 7,7 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 196 kcal
- Proteína
- 29,6 g
- Carboidrato
- 0,0 g
- Gordura
- 7,7 g
Proteína 63%Carboidrato 0%Gordura 37%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 196 kcal |
|---|---|
| Proteína | 29,6 g |
| Carboidrato | 0,0 g |
| Gordura total | 7,7 g |
| Gordura saturada | 2,2 g |
| Gordura monoinsaturada | 3,4 g |
| Gordura poli-insaturada | 1,2 g |
| Gordura trans | 0,0 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 61,4 % |
| Cinzas | 1,1 g |
| Cálcio | 66 mg |
| Magnésio | 23 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Fósforo | 210 mg |
| Ferro | 2,1 mg |
| Sódio | 53 mg |
| Potássio | 224 mg |
| Cobre | 0,15 mg |
| Zinco | 2,7 mg |
| Retinol | 6 µg |
| Vitamina A (RE) | 6 µg |
| Vitamina A (RAE) | 6 µg |
| Tiamina (B1) | 0,03 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,03 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 9,20 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 393. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.