Nozes e sementes · código TACO 597
Noz, crua
Resposta curta
100 g de noz, crua têm 620 kcal, 14,0 g de proteína, 18,4 g de carboidrato e 59,4 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 620 kcal
- Proteína
- 14,0 g
- Carboidrato
- 18,4 g
- Gordura
- 59,4 g
Proteína 9%Carboidrato 7%Gordura 84%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 620 kcal |
|---|---|
| Proteína | 14,0 g |
| Carboidrato | 18,4 g |
| Gordura total | 59,4 g |
| Gordura saturada | 5,6 g |
| Gordura monoinsaturada | 8,7 g |
| Gordura poli-insaturada | 44,1 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 7,3 g |
| Umidade | 6,2 % |
| Cinzas | 2,1 g |
| Cálcio | 105 mg |
| Magnésio | 153 mg |
| Manganês | 4,05 mg |
| Fósforo | 396 mg |
| Ferro | 2,0 mg |
| Sódio | 5 mg |
| Potássio | 533 mg |
| Cobre | 0,75 mg |
| Zinco | 2,1 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,38 mg |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | 0,13 mg |
| Niacina (B3) | 1,08 mg |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 597. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.