FitbayCereais e derivados · código TACO 60
Pastel, massa, frita
Resposta curta
100 g de pastel, massa, frita têm 570 kcal, 6,0 g de proteína, 49,3 g de carboidrato e 40,9 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 570 kcal
- Proteína
- 6,0 g
- Carboidrato
- 49,3 g
- Gordura
- 40,9 g
Proteína 4%Carboidrato 33%Gordura 63%das calorias
Cru, cozido ou grelhado: compare
Por que muda? Ao cozinhar, o alimento ganha ou perde água. Carnes perdem água e ficam com mais calorias a cada 100 g. Arroz e feijão absorvem água e ficam com menos. Por isso, pese do jeito que a tabela foi feita: cru com cru, cozido com cozido.
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 570 kcal |
|---|---|
| Proteína | 6,0 g |
| Carboidrato | 49,3 g |
| Gordura total | 40,9 g |
| Gordura saturada | 6,9 g |
| Gordura monoinsaturada | 10,1 g |
| Gordura poli-insaturada | 21,2 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 1,3 g |
| Umidade | 1,0 % |
| Cinzas | 2,8 g |
| Cálcio | 11 mg |
| Magnésio | 13 mg |
| Manganês | 0,36 mg |
| Fósforo | 62 mg |
| Ferro | 1,4 mg |
| Sódio | 1.175 mg |
| Potássio | 143 mg |
| Cobre | 0,08 mg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,16 mg |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 60. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.