Pescados e frutos do mar · código TACO 309
Pescada, filé, molho escabeche
Resposta curta
100 g de pescada, filé, molho escabeche têm 142 kcal, 11,8 g de proteína, 5,0 g de carboidrato e 8,0 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 142 kcal
- Proteína
- 11,8 g
- Carboidrato
- 5,0 g
- Gordura
- 8,0 g
Proteína 35%Carboidrato 12%Gordura 53%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 142 kcal |
|---|---|
| Proteína | 11,8 g |
| Carboidrato | 5,0 g |
| Gordura total | 8,0 g |
| Gordura saturada | 1,3 g |
| Gordura monoinsaturada | 2,9 g |
| Gordura poli-insaturada | 4,3 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | 43 mg |
| Fibra alimentar | 0,8 g |
| Umidade | 74,5 % |
| Cinzas | 0,7 g |
| Cálcio | 20 mg |
| Magnésio | 18 mg |
| Manganês | 0,08 mg |
| Fósforo | 105 mg |
| Ferro | 1,5 mg |
| Sódio | 51 mg |
| Potássio | 208 mg |
| Cobre | 0,37 mg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Retinol | 19 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | 0,03 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 1,10 mg |
| Vitamina C | 6,9 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 309. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.