FitbayNozes e sementes · código TACO 596
Pupunha, cozida
Resposta curta
100 g de pupunha, cozida têm 219 kcal, 2,5 g de proteína, 29,6 g de carboidrato e 12,8 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 219 kcal
- Proteína
- 2,5 g
- Carboidrato
- 29,6 g
- Gordura
- 12,8 g
Proteína 4%Carboidrato 45%Gordura 51%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 219 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2,5 g |
| Carboidrato | 29,6 g |
| Gordura total | 12,8 g |
| Gordura saturada | 3,1 g |
| Gordura monoinsaturada | 6,8 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,4 g |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 4,3 g |
| Umidade | 54,5 % |
| Cinzas | 0,7 g |
| Cálcio | 28 mg |
| Magnésio | 25 mg |
| Manganês | 0,13 mg |
| Fósforo | 49 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Sódio | 1 mg |
| Potássio | 303 mg |
| Cobre | 0,28 mg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 875 µg |
| Vitamina A (RAE) | 438 µg |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | 0,09 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,03 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | 2,2 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 596. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.