Leite e derivados · código TACO 464
Queijo, parmesão
Resposta curta
100 g de queijo, parmesão têm 453 kcal, 35,6 g de proteína, 1,7 g de carboidrato e 33,5 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 453 kcal
- Proteína
- 35,6 g
- Carboidrato
- 1,7 g
- Gordura
- 33,5 g
Proteína 32%Carboidrato 1%Gordura 67%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 453 kcal |
|---|---|
| Proteína | 35,6 g |
| Carboidrato | 1,7 g |
| Gordura total | 33,5 g |
| Gordura saturada | 19,7 g |
| Gordura monoinsaturada | 8,7 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,4 g |
| Gordura trans | 1,2 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 21,2 % |
| Cinzas | 8,0 g |
| Cálcio | 992 mg |
| Magnésio | 33 mg |
| Manganês | 0,05 mg |
| Fósforo | 745 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Sódio | 1.844 mg |
| Potássio | 96 mg |
| Cobre | 0,17 mg |
| Zinco | 4,4 mg |
| Retinol | 66 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | 0,44 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,23 mg |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 464. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.