FitbayLeite e derivados · código TACO 469
Queijo, ricota
Resposta curta
100 g de queijo, ricota têm 140 kcal, 12,6 g de proteína, 3,8 g de carboidrato e 8,1 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 140 kcal
- Proteína
- 12,6 g
- Carboidrato
- 3,8 g
- Gordura
- 8,1 g
Proteína 36%Carboidrato 11%Gordura 53%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 140 kcal |
|---|---|
| Proteína | 12,6 g |
| Carboidrato | 3,8 g |
| Gordura total | 8,1 g |
| Gordura saturada | 4,5 g |
| Gordura monoinsaturada | 2,4 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,2 g |
| Gordura trans | 0,3 g |
| Colesterol | 49 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 73,6 % |
| Cinzas | 1,9 g |
| Cálcio | 253 mg |
| Magnésio | 12 mg |
| Manganês | traços |
| Fósforo | 162 mg |
| Ferro | 0,1 mg |
| Sódio | 283 mg |
| Potássio | 112 mg |
| Cobre | traços |
| Zinco | 0,5 mg |
| Retinol | 53 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | 0,15 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 469. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.