Verduras, hortaliças e derivados · código TACO 158
Tomate, extrato
Resposta curta
100 g de tomate, extrato têm 61 kcal, 2,4 g de proteína, 15,0 g de carboidrato e 0,2 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 61 kcal
- Proteína
- 2,4 g
- Carboidrato
- 15,0 g
- Gordura
- 0,2 g
Proteína 16%Carboidrato 81%Gordura 3%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 61 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2,4 g |
| Carboidrato | 15,0 g |
| Gordura total | 0,2 g |
| Gordura saturada | não analisado |
| Gordura monoinsaturada | não analisado |
| Gordura poli-insaturada | não analisado |
| Gordura trans | não analisado |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 2,8 g |
| Umidade | 79,7 % |
| Cinzas | 2,8 g |
| Cálcio | 29 mg |
| Magnésio | 29 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Fósforo | 47 mg |
| Ferro | 2,1 mg |
| Sódio | 498 mg |
| Potássio | 680 mg |
| Cobre | 0,20 mg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | 166 µg |
| Vitamina A (RAE) | 83 µg |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | 0,11 mg |
| Niacina (B3) | 2,42 mg |
| Vitamina C | 18,0 mg |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 158. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.