Verduras, hortaliças e derivados · código TACO 158

Tomate, extrato

Resposta curta

100 g de tomate, extrato têm 61 kcal, 2,4 g de proteína, 15,0 g de carboidrato e 0,2 g de gordura, segundo a Tabela TACO.

Calcular a porção

Calorias
61 kcal
Proteína
2,4 g
Carboidrato
15,0 g
Gordura
0,2 g

Proteína 16%Carboidrato 81%Gordura 3%das calorias

Tabela nutricional completa (100 g)

Energia61 kcal
Proteína2,4 g
Carboidrato15,0 g
Gordura total0,2 g
Gordura saturadanão analisado
Gordura monoinsaturadanão analisado
Gordura poli-insaturadanão analisado
Gordura transnão analisado
Colesterolnão analisado
Fibra alimentar2,8 g
Umidade79,7 %
Cinzas2,8 g
Cálcio29 mg
Magnésio29 mg
Manganês0,18 mg
Fósforo47 mg
Ferro2,1 mg
Sódio498 mg
Potássio680 mg
Cobre0,20 mg
Zinco0,4 mg
Retinolnão analisado
Vitamina A (RE)166 µg
Vitamina A (RAE)83 µg
Tiamina (B1)traços
Riboflavina (B2)traços
Piridoxina (B6)0,11 mg
Niacina (B3)2,42 mg
Vitamina C18,0 mg

“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.

Fonte

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 158. Publicação original.

Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.

Tomate, extrato: calorias e nutrientes (Tabela TACO) · Fitbay