FitbayAlimentos preparados · código TACO 529
Bife à cavalo, com contra filé
Resposta curta
100 g de bife à cavalo, com contra filé têm 291 kcal, 23,7 g de proteína, 0,0 g de carboidrato e 21,1 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 291 kcal
- Proteína
- 23,7 g
- Carboidrato
- 0,0 g
- Gordura
- 21,1 g
Proteína 33%Carboidrato 0%Gordura 67%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 291 kcal |
|---|---|
| Proteína | 23,7 g |
| Carboidrato | 0,0 g |
| Gordura total | 21,1 g |
| Gordura saturada | 7,9 g |
| Gordura monoinsaturada | 8,2 g |
| Gordura poli-insaturada | 3,3 g |
| Gordura trans | 0,4 g |
| Colesterol | 257 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 54,2 % |
| Cinzas | 1,1 g |
| Cálcio | 26 mg |
| Magnésio | 19 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Fósforo | 216 mg |
| Ferro | 2,1 mg |
| Sódio | 83 mg |
| Potássio | 272 mg |
| Cobre | 0,06 mg |
| Zinco | 3,2 mg |
| Retinol | 37 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,05 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,10 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 2,92 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 529. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.