FitbayAlimentos preparados · código TACO 537
Estrogonofe de carne
Resposta curta
100 g de estrogonofe de carne têm 173 kcal, 15,0 g de proteína, 3,0 g de carboidrato e 10,8 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 173 kcal
- Proteína
- 15,0 g
- Carboidrato
- 3,0 g
- Gordura
- 10,8 g
Proteína 36%Carboidrato 7%Gordura 57%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 173 kcal |
|---|---|
| Proteína | 15,0 g |
| Carboidrato | 3,0 g |
| Gordura total | 10,8 g |
| Gordura saturada | 5,3 g |
| Gordura monoinsaturada | 3,3 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,9 g |
| Gordura trans | 0,3 g |
| Colesterol | 66 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 70,1 % |
| Cinzas | 1,1 g |
| Cálcio | 28 mg |
| Magnésio | 22 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Fósforo | 186 mg |
| Ferro | 2,7 mg |
| Sódio | 123 mg |
| Potássio | 322 mg |
| Cobre | 0,14 mg |
| Zinco | 2,0 mg |
| Retinol | 28 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,06 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,05 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 3,25 mg |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 537. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.