Cereais e derivados · código TACO 35
Farinha, de trigo
Resposta curta
100 g de farinha, de trigo têm 360 kcal, 9,8 g de proteína, 75,1 g de carboidrato e 1,4 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 360 kcal
- Proteína
- 9,8 g
- Carboidrato
- 75,1 g
- Gordura
- 1,4 g
Proteína 11%Carboidrato 85%Gordura 4%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 360 kcal |
|---|---|
| Proteína | 9,8 g |
| Carboidrato | 75,1 g |
| Gordura total | 1,4 g |
| Gordura saturada | 0,3 g |
| Gordura monoinsaturada | 0,2 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,4 g |
| Gordura trans | traços |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 2,3 g |
| Umidade | 13,0 % |
| Cinzas | 0,8 g |
| Cálcio | 18 mg |
| Magnésio | 31 mg |
| Manganês | 0,46 mg |
| Fósforo | 115 mg |
| Ferro | 1,0 mg |
| Sódio | 1 mg |
| Potássio | 151 mg |
| Cobre | 0,15 mg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,31 mg |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 0,89 mg |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 35. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.