FitbayCarnes e derivados · código TACO 400
Frango, fígado, cru
Resposta curta
100 g de frango, fígado, cru têm 106 kcal, 17,6 g de proteína, -0,0 g de carboidrato e 3,5 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 106 kcal
- Proteína
- 17,6 g
- Carboidrato
- -0,0 g
- Gordura
- 3,5 g
Proteína 69%Carboidrato 0%Gordura 31%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 106 kcal |
|---|---|
| Proteína | 17,6 g |
| Carboidrato | -0,0 g |
| Gordura total | 3,5 g |
| Gordura saturada | 1,3 g |
| Gordura monoinsaturada | 0,7 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,6 g |
| Gordura trans | 0,0 g |
| Colesterol | 341 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 77,8 % |
| Cinzas | 1,2 g |
| Cálcio | 6 mg |
| Magnésio | 28 mg |
| Manganês | 0,35 mg |
| Fósforo | 344 mg |
| Ferro | 9,5 mg |
| Sódio | 82 mg |
| Potássio | 281 mg |
| Cobre | 0,26 mg |
| Zinco | 3,7 mg |
| Retinol | 3.863 µg |
| Vitamina A (RE) | 3.863 µg |
| Vitamina A (RAE) | 3.863 µg |
| Tiamina (B1) | 0,62 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,56 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 6,36 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 400. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.