Alimentos preparados · código TACO 553
Vaca atolada
Resposta curta
100 g de vaca atolada têm 145 kcal, 5,1 g de proteína, 10,1 g de carboidrato e 9,3 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 145 kcal
- Proteína
- 5,1 g
- Carboidrato
- 10,1 g
- Gordura
- 9,3 g
Proteína 15%Carboidrato 23%Gordura 62%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 145 kcal |
|---|---|
| Proteína | 5,1 g |
| Carboidrato | 10,1 g |
| Gordura total | 9,3 g |
| Gordura saturada | 4,1 g |
| Gordura monoinsaturada | 3,2 g |
| Gordura poli-insaturada | 1,2 g |
| Gordura trans | 0,2 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Fibra alimentar | 2,3 g |
| Umidade | 75,0 % |
| Cinzas | 0,5 g |
| Cálcio | 63 mg |
| Magnésio | 16 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Fósforo | 72 mg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Sódio | 26 mg |
| Potássio | 220 mg |
| Cobre | 0,12 mg |
| Zinco | 1,2 mg |
| Retinol | traços |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 0,77 mg |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 553. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.