Ovos e derivados · código TACO 485
Ovo, de codorna, inteiro, cru
Resposta curta
100 g de ovo, de codorna, inteiro, cru têm 177 kcal, 13,7 g de proteína, 0,8 g de carboidrato e 12,7 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 177 kcal
- Proteína
- 13,7 g
- Carboidrato
- 0,8 g
- Gordura
- 12,7 g
Proteína 32%Carboidrato 2%Gordura 66%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 177 kcal |
|---|---|
| Proteína | 13,7 g |
| Carboidrato | 0,8 g |
| Gordura total | 12,7 g |
| Gordura saturada | 8,9 g |
| Gordura monoinsaturada | 12,1 g |
| Gordura poli-insaturada | 2,7 g |
| Gordura trans | 0,1 g |
| Colesterol | 568 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 71,7 % |
| Cinzas | 1,2 g |
| Cálcio | 79 mg |
| Magnésio | 11 mg |
| Manganês | traços |
| Fósforo | 279 mg |
| Ferro | 3,3 mg |
| Sódio | 129 mg |
| Potássio | 79 mg |
| Cobre | 0,04 mg |
| Zinco | 2,1 mg |
| Retinol | 305 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,11 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,12 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | 0,97 mg |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 485. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.