Ovos e derivados · código TACO 487
Ovo, de galinha, gema, cozida/10minutos
Resposta curta
100 g de ovo, de galinha, gema, cozida/10minutos têm 353 kcal, 15,9 g de proteína, 1,6 g de carboidrato e 30,8 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 353 kcal
- Proteína
- 15,9 g
- Carboidrato
- 1,6 g
- Gordura
- 30,8 g
Proteína 18%Carboidrato 2%Gordura 80%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 353 kcal |
|---|---|
| Proteína | 15,9 g |
| Carboidrato | 1,6 g |
| Gordura total | 30,8 g |
| Gordura saturada | 9,2 g |
| Gordura monoinsaturada | 12,1 g |
| Gordura poli-insaturada | 4,0 g |
| Gordura trans | 0,1 g |
| Colesterol | 1.272 mg |
| Fibra alimentar | não analisado |
| Umidade | 50,0 % |
| Cinzas | 1,7 g |
| Cálcio | 114 mg |
| Magnésio | 9 mg |
| Manganês | 0,06 mg |
| Fósforo | 386 mg |
| Ferro | 2,9 mg |
| Sódio | 45 mg |
| Potássio | 87 mg |
| Cobre | traços |
| Zinco | 2,9 mg |
| Retinol | 148 µg |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,18 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,22 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | não analisado |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 487. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.