Cereais e derivados · código TACO 50
Pão, glúten, forma
Resposta curta
100 g de pão, glúten, forma têm 253 kcal, 12,0 g de proteína, 44,1 g de carboidrato e 2,7 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 253 kcal
- Proteína
- 12,0 g
- Carboidrato
- 44,1 g
- Gordura
- 2,7 g
Proteína 20%Carboidrato 70%Gordura 10%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 253 kcal |
|---|---|
| Proteína | 12,0 g |
| Carboidrato | 44,1 g |
| Gordura total | 2,7 g |
| Gordura saturada | 0,5 g |
| Gordura monoinsaturada | 0,6 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,7 g |
| Gordura trans | 0,2 g |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 2,5 g |
| Umidade | 40,7 % |
| Cinzas | 0,5 g |
| Cálcio | 156 mg |
| Magnésio | 24 mg |
| Manganês | 0,51 mg |
| Fósforo | 105 mg |
| Ferro | 5,7 mg |
| Sódio | 22 mg |
| Potássio | 65 mg |
| Cobre | 0,06 mg |
| Zinco | 1,3 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | 0,04 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,03 mg |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 50. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.