Leguminosas e derivados · código TACO 582
Soja, extrato solúvel, natural, fluido
Resposta curta
100 g de soja, extrato solúvel, natural, fluido têm 39 kcal, 2,4 g de proteína, 4,3 g de carboidrato e 1,6 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
Calcular a porção
- Calorias
- 39 kcal
- Proteína
- 2,4 g
- Carboidrato
- 4,3 g
- Gordura
- 1,6 g
Proteína 24%Carboidrato 39%Gordura 36%das calorias
Tabela nutricional completa (100 g)
| Energia | 39 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2,4 g |
| Carboidrato | 4,3 g |
| Gordura total | 1,6 g |
| Gordura saturada | 0,2 g |
| Gordura monoinsaturada | 0,3 g |
| Gordura poli-insaturada | 0,6 g |
| Gordura trans | 0,0 g |
| Colesterol | não analisado |
| Fibra alimentar | 0,4 g |
| Umidade | 91,3 % |
| Cinzas | 0,5 g |
| Cálcio | 17 mg |
| Magnésio | 15 mg |
| Manganês | 0,15 mg |
| Fósforo | 53 mg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Sódio | 57 mg |
| Potássio | 121 mg |
| Cobre | 0,08 mg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Retinol | não analisado |
| Vitamina A (RE) | não analisado |
| Vitamina A (RAE) | não analisado |
| Tiamina (B1) | traços |
| Riboflavina (B2) | traços |
| Piridoxina (B6) | traços |
| Niacina (B3) | traços |
| Vitamina C | traços |
“Traços” quer dizer que o nutriente aparece em quantidade muito pequena para medir. Carboidrato total inclui a fibra.
Fonte
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. NEPA/UNICAMP, 2011. Alimento nº 582. Publicação original.
Informação geral, não substitui a orientação de um nutricionista.